بدأ طلاب المراحل التعليمية المختلفة في التحضير إلى العود للمدارس، وأصبح هناك إقبال على شراء الكتب والبحث والإطلاع على المناهج للتعرف عليها استعدادا للعام الدراسي الجديد، وهناك بعض الأطعمة التي تدعم صحة الدماغ لزيادة تركيز وتقوية ذاكرة الأبناء في هذه الفترة.
أطعمة تعزز صحة الدماغ
دعمي صحة دماغ ابنك /ابنتك بهذه الأطعمة لاستيعاب الأفكار بسرعة وتثبيت المعلومة قبل بدء العام الدراسي الجديد.
7 أطعمة تحسن ذاكرة الأطفال وتدعم صحة الدماغ
وفقًا لـما جاء بموقع «تايمز أوف إنديا» إليك 7 أطعمة تساعد في تحسين قوة دماغ الطفل في وقت مبكر.
البيض
يحتوي البيض على العديد من العناصر الغذائية، وخاصة الكولين وفيتامين ب 12 والبروتين، وهي ضرورية لنمو الدماغ، الكولين الموجود في صفار البيض يدعم الذاكرة والوظائف الإدراكية ،و يوفر الجبن الأبيض دفعة مماثلة من البروتين والعناصر الغذائية.
السمك
الأسماك غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تعمل على تحسين وظائف خلايا المخ والبديل الأفضل لذلك هو الجوز أو بذور الكتان أو بذور الشيا. كما توفر هذه الخيارات النباتية أحماض أوميجا 3.
الخضروات الخضراء
السبانخ والحلبة غنيتان بالحديد وحمض الفوليك، وهما ضروريان لقوة التعلم والذاكرة في الدماغ، إضافة الخضراوات إلى الفطائر أو العدس أو حتى العصائر يجعلها أكثر جاذبية للأطفال.
اللبن الرائب
لا يعد اللبن الرائب غير المحلى مجرد وجبة منعشة فحسب، بل إنه أيضًا مصدر غني باليود والبروتين والزنك، وتدعم هذه العناصر الغذائية العمليات العصبية وصحة الدماغ بشكل عام ،حاول إطعامهم اللبن الرائب المصنوع منزليا.
المكسرات والبذور
اللوز (البندق) والكاجو والبذور مثل بذور اليقطين وعباد الشمس مفيدة جدًا لنمو الدماغ، فهي غنية بالزنك والبروتين والدهون الصحية التي تساعد في تطوير الذاكرة طويلة المدى.
البقوليات
تحتوي الفاصولياء والحمص والعدس على كميات كبيرة من الحديد والبروتين وحمض الفوليك ،وهي مهمة بشكل خاص للأطفال للحفاظ على صحة الدماغ.
الفاكهة
الموز معزز طبيعي للطاقة ومصدر رائع لفيتامين ب6، الذي يساعد في إنتاج النواقل العصبية، كما أن التوت مثل الفراولة والتوت الأزرق والتوت الهندي التوت الأسود) غني بمضادات الأكسدة، التي تحمي خلايا المخ وتحسن الذاكرة.
أطعمة تعزز صحة الدماغ
دعمي صحة دماغ ابنك /ابنتك بهذه الأطعمة لاستيعاب الأفكار بسرعة وتثبيت المعلومة قبل بدء العام الدراسي الجديد.
7 أطعمة تحسن ذاكرة الأطفال وتدعم صحة الدماغ
وفقًا لـما جاء بموقع «تايمز أوف إنديا» إليك 7 أطعمة تساعد في تحسين قوة دماغ الطفل في وقت مبكر.
البيض
يحتوي البيض على العديد من العناصر الغذائية، وخاصة الكولين وفيتامين ب 12 والبروتين، وهي ضرورية لنمو الدماغ، الكولين الموجود في صفار البيض يدعم الذاكرة والوظائف الإدراكية ،و يوفر الجبن الأبيض دفعة مماثلة من البروتين والعناصر الغذائية.
السمك
الأسماك غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تعمل على تحسين وظائف خلايا المخ والبديل الأفضل لذلك هو الجوز أو بذور الكتان أو بذور الشيا. كما توفر هذه الخيارات النباتية أحماض أوميجا 3.
الخضروات الخضراء
السبانخ والحلبة غنيتان بالحديد وحمض الفوليك، وهما ضروريان لقوة التعلم والذاكرة في الدماغ، إضافة الخضراوات إلى الفطائر أو العدس أو حتى العصائر يجعلها أكثر جاذبية للأطفال.
اللبن الرائب
لا يعد اللبن الرائب غير المحلى مجرد وجبة منعشة فحسب، بل إنه أيضًا مصدر غني باليود والبروتين والزنك، وتدعم هذه العناصر الغذائية العمليات العصبية وصحة الدماغ بشكل عام ،حاول إطعامهم اللبن الرائب المصنوع منزليا.
المكسرات والبذور
اللوز (البندق) والكاجو والبذور مثل بذور اليقطين وعباد الشمس مفيدة جدًا لنمو الدماغ، فهي غنية بالزنك والبروتين والدهون الصحية التي تساعد في تطوير الذاكرة طويلة المدى.
البقوليات
تحتوي الفاصولياء والحمص والعدس على كميات كبيرة من الحديد والبروتين وحمض الفوليك ،وهي مهمة بشكل خاص للأطفال للحفاظ على صحة الدماغ.
الفاكهة
الموز معزز طبيعي للطاقة ومصدر رائع لفيتامين ب6، الذي يساعد في إنتاج النواقل العصبية، كما أن التوت مثل الفراولة والتوت الأزرق والتوت الهندي التوت الأسود) غني بمضادات الأكسدة، التي تحمي خلايا المخ وتحسن الذاكرة.
