سيلان الأنف من أكثر أعراض البرد إزعاجًا، والأدوية قد تخفف الألم مؤقتا، الخبراء يكشفون أن للطعام دورا رئيسيا في تخفيف إحتقان الأنف وإنتاج المخاط ويمكن فهم تأثير الطعام على أعراض البرد الشائعة وفقا لتقرير نشره الموقع الإلكتروني "هيلث شوتس".
أطعمة احرص عل تناولها اثناء نزلات البرد
ووفقا لعائشة بارفين، استشارية التغذية في الهند، أن أفضل الأطعمة التي تساعد في السيطرة على سيلان الأنف هى :
١. الشوربة والمرق الدافئ
هناك سبب وجيه لتناول الحساء الساخن، وخاصةً مع مرق الدجاج أو الخضار، خلال نزلات البرد. فالسوائل الدافئة تخفف المخاط، مما يسهّل التخلص منه، ويُخفف احتقان الأنف.
تقول عائشة: "الحساء الدافئ يهدئ الحلق، ويُحافظ على رطوبة الجسم، ويحسّن من تدفق المخاط".
٢. الزنجبيل
للزنجبيل خصائص طبيعية مضادة للالتهابات والفيروسات فهو يساعد على تخفيف الاحتقان، ويهدئ تهيج الممرات الأنفية، ويقلل من تكوين المخاط و يمكنك إضافة الزنجبيل الطازج إلى الشاي أو الحساء أو الماء الدافئ للحصول على راحة فورية.
٣. حليب الكركم
يعتبر الكركم مُضادًا قويًا، فهو غني بخصائص مُضادة للأكسدة والالتهابات ويعزز حليب الكركم المناعة ويخفف التهاب الجهاز التنفسي، مما يساعد في السيطرة على سيلان الأنف.
٤. الأطعمة الحارة
يمكن أن تساعد أطعمة مثل الفلفل أو الوسابي على فتح الممرات الأنفية لفترة قصيرة عن طريق تخفيف المخاط، لكن عائشة حذّرت قائلة: "إذا كنت تعاني من حساسية في الحلق أو ارتجاع حمضي، فقد تفاقم الأطعمة الحارة التهيج. استخدمها باعتدال".
٥. الحمضيات
تساعد الفواكه الغنية بفيتامين سي، مثل البرتقال والليمون والليمون الحلو، على تعزيز المناعة وتسريع الشفاء وخلافًا للخرافات، لا تُؤدي الحمضيات إلى زيادة المخاط. بل تُساعد مُضادات الأكسدة الموجودة فيها الجسم على مُكافحة العدوى.
٦. العسل
العسل مهدئ، ومضاد للميكروبات، وفعال في تهدئة تهيج الممرات التنفسية. يُفيد بشكل خاص مع الماء الدافئ، أو شاي الزنجبيل، أو الكركم.
أطعمة أخرى تجنبها
توضح استشارية التغذية الأطعمة التي تسبب تفاقم في سيلان الأنف أثناء نزلات البرد وتشمل هذه الأطعمة
١. منتجات الألبان (لبعض الأشخاص):
مع أن منتجات الألبان لا تسبب البلغم، إلا أنها قد تزيد المخاط الموجود لدى بعض الأشخاص، مما يتفاقم الاحتقان.
وإذا لاحظتَ تفاقم أعراضك بعد تناول الحليب، أو الجبن، أو الآيس كريم، فتجنبها حتى تتحسن حالتك".
٢. الأطعمة المقلية والدهنية
الأطعمة الدسمة تبطئ عملية الهضم وتزيد من التهاب الجسم، هذه الأطعمة تفاقم أعراض البرد، مثل سيلان الأنف، وتُشعرك بالخمول.
٣. الوجبات الخفيفة السكرية
الإفراط في تناول السكر يضعف المناعة مؤقتًا ويحفز الالتهابات وتناول العصائر المعبأة والمعجنات والشوكولاتة والحلويات قد يؤخر الشفاء ويُفاقم الأعراض.
٤. المشروبات الباردة والآيس كريم
قد تهيج المشروبات الباردة الحلق وتزيد من إنتاج المخاط لدى بعض الأشخاص و يعد تناول السوائل الدافئة أكثر أمانًا بشكل عام حتى تتحسن الأعراض.
٥. الأطعمة المصنعة
تحتوي المكرونة سريعة التحضير والوجبات الخفيفة والوجبات السريعة على مواد حافظة وإضافات تُسبب ضعف المناعة. تفتقر هذه الأطعمة إلى العناصر الغذائية الأساسية اللازمة للشفاء.
٦. الكافيين
يمكن أن يسبب الكافيين جفاف الجسم، مما يزيد من كثافة المخاط ويُفاقم سيلان الأنف، لذلك، يُنصح بالحد من تناولهما عند الإصابة بنزلة برد.
أطعمة احرص عل تناولها اثناء نزلات البرد
ووفقا لعائشة بارفين، استشارية التغذية في الهند، أن أفضل الأطعمة التي تساعد في السيطرة على سيلان الأنف هى :
١. الشوربة والمرق الدافئ
هناك سبب وجيه لتناول الحساء الساخن، وخاصةً مع مرق الدجاج أو الخضار، خلال نزلات البرد. فالسوائل الدافئة تخفف المخاط، مما يسهّل التخلص منه، ويُخفف احتقان الأنف.
تقول عائشة: "الحساء الدافئ يهدئ الحلق، ويُحافظ على رطوبة الجسم، ويحسّن من تدفق المخاط".
٢. الزنجبيل
للزنجبيل خصائص طبيعية مضادة للالتهابات والفيروسات فهو يساعد على تخفيف الاحتقان، ويهدئ تهيج الممرات الأنفية، ويقلل من تكوين المخاط و يمكنك إضافة الزنجبيل الطازج إلى الشاي أو الحساء أو الماء الدافئ للحصول على راحة فورية.
٣. حليب الكركم
يعتبر الكركم مُضادًا قويًا، فهو غني بخصائص مُضادة للأكسدة والالتهابات ويعزز حليب الكركم المناعة ويخفف التهاب الجهاز التنفسي، مما يساعد في السيطرة على سيلان الأنف.
٤. الأطعمة الحارة
يمكن أن تساعد أطعمة مثل الفلفل أو الوسابي على فتح الممرات الأنفية لفترة قصيرة عن طريق تخفيف المخاط، لكن عائشة حذّرت قائلة: "إذا كنت تعاني من حساسية في الحلق أو ارتجاع حمضي، فقد تفاقم الأطعمة الحارة التهيج. استخدمها باعتدال".
٥. الحمضيات
تساعد الفواكه الغنية بفيتامين سي، مثل البرتقال والليمون والليمون الحلو، على تعزيز المناعة وتسريع الشفاء وخلافًا للخرافات، لا تُؤدي الحمضيات إلى زيادة المخاط. بل تُساعد مُضادات الأكسدة الموجودة فيها الجسم على مُكافحة العدوى.
٦. العسل
العسل مهدئ، ومضاد للميكروبات، وفعال في تهدئة تهيج الممرات التنفسية. يُفيد بشكل خاص مع الماء الدافئ، أو شاي الزنجبيل، أو الكركم.
أطعمة أخرى تجنبها
توضح استشارية التغذية الأطعمة التي تسبب تفاقم في سيلان الأنف أثناء نزلات البرد وتشمل هذه الأطعمة
١. منتجات الألبان (لبعض الأشخاص):
مع أن منتجات الألبان لا تسبب البلغم، إلا أنها قد تزيد المخاط الموجود لدى بعض الأشخاص، مما يتفاقم الاحتقان.
وإذا لاحظتَ تفاقم أعراضك بعد تناول الحليب، أو الجبن، أو الآيس كريم، فتجنبها حتى تتحسن حالتك".
٢. الأطعمة المقلية والدهنية
الأطعمة الدسمة تبطئ عملية الهضم وتزيد من التهاب الجسم، هذه الأطعمة تفاقم أعراض البرد، مثل سيلان الأنف، وتُشعرك بالخمول.
٣. الوجبات الخفيفة السكرية
الإفراط في تناول السكر يضعف المناعة مؤقتًا ويحفز الالتهابات وتناول العصائر المعبأة والمعجنات والشوكولاتة والحلويات قد يؤخر الشفاء ويُفاقم الأعراض.
٤. المشروبات الباردة والآيس كريم
قد تهيج المشروبات الباردة الحلق وتزيد من إنتاج المخاط لدى بعض الأشخاص و يعد تناول السوائل الدافئة أكثر أمانًا بشكل عام حتى تتحسن الأعراض.
٥. الأطعمة المصنعة
تحتوي المكرونة سريعة التحضير والوجبات الخفيفة والوجبات السريعة على مواد حافظة وإضافات تُسبب ضعف المناعة. تفتقر هذه الأطعمة إلى العناصر الغذائية الأساسية اللازمة للشفاء.
٦. الكافيين
يمكن أن يسبب الكافيين جفاف الجسم، مما يزيد من كثافة المخاط ويُفاقم سيلان الأنف، لذلك، يُنصح بالحد من تناولهما عند الإصابة بنزلة برد.
