سهلة ومش محتاجة عجن.. طريقة تحضير بيتزا البطاطس بالجبنة والإضافات

بيتزا البطاطس المهروسة تستبدل العجين التقليدى بقاعدة بطاطس كريمية مغطاة بالجبن والمكونات، نشأت هذه البيتزا فى أمريكا الشمالية وهى بديل خالٍ من الجلوتين باستخدام بقايا البطاطس المهروسة، مثالية للوجبات السريعة - ما عليك سوى فرد البطاطس المبردة على صينية خبز، وإضافة الإضافات، وخبزها حتى يصبح لونها ذهبيًا.طريقة عمل بيتزا البطاطسإليكِ طريقة عمل بيتزا البطاطس وفقا لما جاء بموقع «Alibaba».حضّرى القاعدة:اضغطى كوبين من البطاطس المهروسة المبردة لتشكيل طبقة رقيقة ومتساوية على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.اجعلى سمك الطبقة ربع بوصة- فالطبقات السميكة لن تصبح مقرمشة.جففها:اخبزيها فى فرن على حرارة 200 درجة مئوية (400 فهرنهايت) لمدة 15 دقيقة، هذه الخطوة ضرورية للغاية، تخطيها يضمن تحولها إلى عجينة لزجة.أضف الإضافات:ادهنيها بزيت الزيتون، ثم ضعى طبقات من الجبن (يفضل استخدام الشيدر أو الموزاريلا)، والبيكون، والبصل الأخضر، اجعليها خفيفة - فالإكثار منها يُبخّر القاعدة.الخبز النهائى:10-12 دقيقة حتى يغلي الجبن وتصبح الحواف ذهبية اللون.