مش مضطر تنزل.. طريقة تحضير الكابتشينو فى المنزل كالمقاهى (كريمى وبرغوة)

  • منذ شهر
  • المصرى اليوم
  • سارة رضا
Loading image...
يحرص الكثيرون على تناول مشروب الكابتشينو في المقاهى للحصول على نكهة مميزة يحبونها، ولكنك لست مضطرًا للذهاب إلى المقهى كلما اشتهيته، إذ يمكنك الاستمتاع بكوب رغوى فى أى وقت بالمنزل بمجرد تحضير القهوة والحليب بالطريقة المناسبة.طريقة تحضير الكابتشينو فى المنزلالمكوناتملعقتان صغيرتان من مسحوق القهوة سريعة التحضير أو الإسبريسو. نصف كوب من الماء الساخن. نصف كوب من الحليب كامل الدسم. ملعقة صغيرة من السكر (اختياري). ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو أو القرفة للتزيين (اختياري).طريقة التحضيرفى كوب قهوة، أضف ملعقتين صغيرتين من القهوة، ثم صب نصف كوب من الماء الساخن، وحرك جيدًا حتى تذوب تمامًا، ما يخلق قاعدة قوية وناعمة.ضع نصف كوب من الحليب فى قدر، لكن لا تدعه يغلى، فالحليب الدافئ يساعد على تكوين رغوة أفضل ويحافظ على قوام الكابتشينو الكريمى.بمساعدة مضرب أو خفاقة أو وعاء، اخفق الحليب الساخن بقوة حتى يصبح كثيفا، وتتكون رغوة خفيفة، ويتضاعف حجمه…