سرّ تحضير المسقعة اليونانية بالباذنجان.. أشهى ما حضّرته هذه الطاهية على الإطلاق

  • منذ شهر
  • سي إن إن عربية
  • كتبه/صححه: فريق العمل
Loading image...
رغم سهولة طلب طبق المسقعة من المطعم اليوناني المفضل لديك، فإن تحضيره في المنزل ليس صعبًا، بحسب سوزي كرادشه، مؤلفة مدرجة على قائمة "نيويورك تايمز" للكتب الأكثر مبيعًا ومؤسسة TheMediterraneanDish.

تقدّم سوزي عددًا من الحيل العملية لإعداد شرائح الباذنجان بسهولة وضمان تحقيق قوام كريمي مثالي لصلصة البشاميل. يمكنكم العثور على الوصفة الكاملة على موقع TheMediterraneanDish.com.