ما هي الـ"بوليفينولات"؟ ولماذا يوصى بها في 8 أطعمة؟

  • منذ شهر
  • العربية
  • الرياض- العربية.نت
Loading images...
تُعدّ البوليفينولات من المركّبات النباتية الطبيعية التي تتمتع بخصائص قوية مضادّة للأكسدة والالتهابات، وقد ارتبط استهلاكها المنتظم بتحسين صحة القلب، ودعم الدماغ، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. وعلى عكس الاعتقاد الشائع بأن الشاي هو المصدر الأبرز لها، تشير تقارير غذائية حديثة إلى أن العديد من الأطعمة اليومية تحتوي على كميات وفيرة من هذه المركبات المفيدة.

وبحسب تقرير نشره موقع Verywell Health، فإن إدخال تشكيلة متنوعة من الأطعمة الغنية بالبوليفينولات إلى النظام الغذائي يمكن أن يرفع من قيمته الصحية بشكل ملحوظ. وفيما يلي أبرز هذه الأطعمة: 1. التوت بأنواعه