طريقة عمل الهريسة المصرية الأصيلة بخطوات سهلة فى البيت

طريقة عمل الهريسة.. تعتبر الهريسة من الحلويات الشرقية المحبوبة فى مصر والعالم العربى، لما تتميز به من طعم غنى ومذاق يذوب فى الفم، إضافة إلى سهولة تحضيرها بالمكونات المتوفرة فى أى مطبخ. تقدم الهريسة عادة فى المناسبات والأعياد، لكنها أصبحت خيارًا رائعًا لكل يوم مع كوب الشاى أو القهوة، لذا نستعرض طريقة عمل الهريسة بخطوات بسيطة.طريقة عمل الهريسة2 كوب سميد ناعمكوب سكرنصف كوب زبدة أو سمنة ذائبةنصف كوب لبننصف كوب جوز هند ملعقة صغيرة بيكنج باودرنصف كوب مكسرات للتزيين (لوز أو فستق حلبي)(الشربات)كوب سكرنصف كوب ماءنصف ملعقة صغيرة عصير ليمونملعقة صغيرة ماء ورد (اختياري)طريقة الهريسة خطوة بخطوةسخنى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.فى وعاء كبير، اخلطى السميد مع السكر وجوز الهند والبيكنج باودر.أضيفى الزبدة المذابة واللبن وقلبى جيدًا حتى تحصلى على خليط متجانس.صبى الخليط فى صينية مدهونة بالزبدة، وسوّى السطح بالملعقة.زينى المكسرات على الوجه.اخبزى الهريسة فى الفرن لمدة 25–30 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبى اللون.أثناء الخبز حضرى الشربات، ضعى الماء والسكر على النار حتى يذوب السكر، أضيفى عصير الليمون واتركيه يغلِى لدقيقة، ثم أضيفى ماء…