ليست الأطعمة المقلية أو المصنعة.. هذا العنصر هو الأسوأ على الدماغ

عندما نفكر في الأطعمة المفيدة للدماغ، نميل بطبيعتنا إلى الفواكه والخضراوات والمكسرات والدهون الصحية، ولكن ماذا عن الأطعمة التي تُلحق الضرر بالدماغ تدريجيًا؟ فلا يتعلق الأمر بالكربوهيدرات المكررة أو الأطعمة المقلية، بل بما نستهلكه يوميًا، ويبدو أن السكر، وتحديدًا السكر السائل، أي المشروبات السكرية هي الأخطر على صحة الدماغ، حسبما أفاد تقرير موقع "تايمز أوف انديا".

يؤدي الاستهلاك المنتظم للمشروبات الغنية بالسكر والأطعمة المحلاة إلى تلف الدماغ تدريجيًا عند تناولها يوميًا، حيث يعمل الدماغ من خلال عدة عناصر أساسية تشمل الذاكرة، والمزاج، والتركيز، وتقييم خطر الإصابة بالخرف.