مع أولى نفحات البرد وهبوط درجات الحرارة، يتحول "شوربة العدس" من مجرد وجبة اقتصادية إلى "أيقونة" شتوية تتربع على عرش المائدة المصرية.
فما إن تعلن الأرصاد الجوية عن قدوم موجة برد، حتى تشهد الأسواق إقبالاً لافتاً على شراء البقوليات، لتبدأ رائحة "العدس الأصفر" المميزة في الخروج من مطابخ البيوت، معلنةً حالة الطوارئ لمواجهة الصقيع.
فما إن تعلن الأرصاد الجوية عن قدوم موجة برد، حتى تشهد الأسواق إقبالاً لافتاً على شراء البقوليات، لتبدأ رائحة "العدس الأصفر" المميزة في الخروج من مطابخ البيوت، معلنةً حالة الطوارئ لمواجهة الصقيع.
