تُستخدم المواد الحافظة غالبًا في الأطعمة فائقة المعالجة مثل الوجبات الجاهزة ورقائق البطاطس والوجبات الخفيفة السكرية وحبوب الإفطار، والتي ربطها العلماء بالفعل بتأثيرها السيئ على الصحة.
ووفقا لما ذكرته صحيفة "Independent "، فإن المواد الحافظة للأغذية المستخدمة على نطاق واسع في الأطعمة والمشروبات المصنعة لإطالة فترة صلاحيتها، ارتبطت بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني .
ووفقا لما ذكرته صحيفة "Independent "، فإن المواد الحافظة للأغذية المستخدمة على نطاق واسع في الأطعمة والمشروبات المصنعة لإطالة فترة صلاحيتها، ارتبطت بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني .
