«بلاش تطفيها بالمية».. الخطوات الصحيحة للتغلب على اشتعال طاسة الزيت في المطبخ

تُعد حرائق الزيوت من أخطر الحوادث المنزلية الشائعة، إذ يمكن أن تتفاقم في ثوانٍ إذا لم يتم التعامل معها بالشكل الصحيح، ويقع كثيرون في أخطاء بسيطة بدافع الذعر، لكنها قد تزيد النيران اشتعالًا، لذلك من المهم معرفة الخطوات السليمة للتصرف بهدوء وحكمة.ووفقًا لموقع "NFPA"، إليكِ الخطوات الصحيحة للتعامل مع اشتعال طاسة الزيت، كالتالي:1- أطفئي مصدر النار فورًاأول خطوة هي إغلاق البوتاجاز أو مصدر الحرارة مباشرة فتقليل الحرارة يمنع استمرار اشتعال الزيت ويحد من تفاقم الحريق.2- لا تضيفي الماء نهائيًايتسبب الماء مع الزيت المشتعل في انفجار اللهب وانتشاره بسرعة كبيرة، هذه من أخطر الأخطاء الشائعة التي قد تؤدي إلى حروق خطيرة.3- غطي الطاسة بغطاء معدنياستخدمي غطاء معدنيًا أو صينية فرن لتغطية الطاسة بالكامل، هذا يمنع وصول الأكسجين للنار، ما يساعد على إخمادها خلال ثواني.4- استخدمي البيكنج صودا إذا كانت الكمية قليلةفي حال كانت النار محدودة، يمكن نثر كمية مناسبة من البيكنج صودا فوق اللهب، لأنها تُطلق ثاني أكسيد الكربون الذي يخمد النار.5- اتركي الطاسة مغطاة حتى تبرد تمامًالا ترفعي الغطاء بسرعة، لأن عودة…