"وليمة الرصيف" المسكوت عنه فى ملف الكلاب الضالة.. كيف تمول مخلفات المطاعم الكبرى «جيوش الأنياب» فى شوارع القاهرة؟.. كيلو واحد من بقايا البروتين يوميا يكفى لجذب قطيع من 5 إلى 7 كلاب وتثبيتهم فى منطقة سكنية واحدة

  • منذ شهر
  • اليوم السابع
  • تحقيق منال العيسوى
Loading image...
• وليمة الرصيف".. كيف تمول مخلفات المطاعم الكبرى "جيوش الأنياب" فى شوارع القاهرة؟

• قنبلة موقوتة في "أكياس سوداء".. هل يربح أصحاب المطاعم من "نهش" أجساد أطفالنا؟

• "جريمة منتصف الليل".. تحقيق يكشف: لماذا تفشل الرقابة وتتوحش الكلاب في الأحياء الراقية؟

• كيلو واحد من بقايا البروتين يومياً يكفي لجذب قطيع من 5 إلى 7 كلاب وتثبيتهم في منطقة سكنية واحدة"

• من الساعة 12 منتصف الليل وحتى 6 صباحاً ..تغيب الرقابة.. وتحضر الوليمة

في سكون ما بعد منتصف الليل، بينما تنطفئ أنوار واجهات المطاعم البراقة في أحياء القاهرة الراقية، والتجمع والعاشر من رمضان، وتبدأ الموسيقى الهادئة في التلاشي، تبدأ حياة أخرى في الكواليس الخلفية، هنا، في ممرات "التجمع" الضيقة وخلف أسوار "المعادي" المشجرة، يخرج "كيس القمامة الأسود" ليكون البطل الأول في دراما ليلية متكررة، بطلٌ لا يحمل مخلفات فقط، بل يحمل صكاً مجانياً لاستيطان "جيوش نباحة" تحت نوافذ البيوت.

لقد اعتدنا لسنوات أن ننظر إلى ملف "الكلاب الضالة" كأزمة "طب بيطري" أو "أمن عام"، لكن الحقيقة التي كشفها هذا التحقيق تقع في مكان آخر تماماً، إنها تقع في "الأطباق الفائضة"، تلك البقايا من البروتين الدسم والعظام التي تلقى بإهمال على الأرصفة، ليست مجرد نفايات، بل هي "وقود حيوي" رفع معدلات خصوبة الكلاب الضالة في هذه الأماكن إلى مستويات غير مسبوقة، وحولت غريزتها من البحث المسالم عن الطعام إلى "شراسة دفاعية" مرعبة لحماية "المورد الغني" الذي منحه إياها إهمال أصحاب المنشآت.

في جولة اليوم السابع الميدانية التي استمرت لشهر كامل، تتبعنا مسار "كيس المطعم" من لحظة خروجه من المطبخ، وحتى تمزيقه تحت أنياب "مجموعات السيطرة" من الكلاب، اكتشفنا أن ما يوفره صاحب المطعم من بضعة آلاف من الجنيهات بالتهرب من التعاقد مع شركات تدوير "المخلفات العضوية"، يدفعه المواطن من أمنه وسلامة أطفاله كل صباح.