يحظى بروتين مصل اللبن (Whey Protein) بشعبية واسعة، لا سيما بين الرياضيين ومن يسعون إلى بناء العضلات أو سد احتياجاتهم اليومية من البروتين. لكن إلى جانب دوره في تعزيز الكتلة العضلية، يبرز تساؤل صحي مهم: هل يؤثر بروتين مصل اللبن في مستويات الكوليسترول؟
وتشير أبحاث حديثة إلى أن الإجابة ليست بسيطة أو قاطعة. فبحسب تقرير نشره موقع Verywell Health الصحي، أظهرت بعض الدراسات أن بروتين مصل اللبن قد يساعد في خفض الكوليسترول الضار (LDL) والكوليسترول الكلي، بينما لم ترصد دراسات أخرى أي تأثير يُذكر، أو أظهرت نتائج متباينة.
وتشير أبحاث حديثة إلى أن الإجابة ليست بسيطة أو قاطعة. فبحسب تقرير نشره موقع Verywell Health الصحي، أظهرت بعض الدراسات أن بروتين مصل اللبن قد يساعد في خفض الكوليسترول الضار (LDL) والكوليسترول الكلي، بينما لم ترصد دراسات أخرى أي تأثير يُذكر، أو أظهرت نتائج متباينة.
