على الفحم أوالبوتاجاز.. طريقة عمل البطاطا المشوية في المنزل بخطوات سهلة

البطاطا المشوية من الأكلات الشتوية الشهيرة التي يفضلها الكثيرون، لما تتميز به من مذاق حلو وقيمة غذائية عالية، فضلًا عن سهولة تحضيرها في المنزل دون مجهود كبير،ومن خلال التقرير التالي سنعرض طريقة عمل البطاطا المشوية بخطوات سهلة.طريقة عمل البطاطا المشويةفيما يلي سنعرض طريقة عمل البطاطا المشوية بتجهيز المكونات التالية: بطاطا (حسب العدد) ملعقة صغيرة زيت نباتي (اختياري)طريقة عمل البطاطا المشويةيتم غسل البطاطا جيدًا بالماء لإزالة الأتربة العالقة بالقشرة، ثم تجفف باستخدام منشفة نظيفة أو تركها في مصفاه حتى تجف يمكن ترك البطاطا بقشرتها أو تقشيرها حسب الرغبة. تثقب البطاطا بالشوكة عدة ثقوب بسيطة حتى لا تنفجر أثناء الشوي، ثم تدهن بطبقة خفيفة من الزيت إذا رغبت في قشرة أكثر نعومة. توضع البطاطا في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية، وتترك لمدة تتراوح بين 40 إلى 60 دقيقة حسب حجمها، مع تقليبها على الجانبين حتى تنضج تمامًا. يمكن أيضًا شوي البطاطا على الفحم أو على البوتاجاز داخل ورق فويل…