سر الخلطة.. طريقة تتبيلة البانية للحصول على طعم مثالي

يعد البانية من الأكلات السريعة والمفضلة لدى الكثيرين، ويعتمد نجاحه بشكل أساسي على التتبيلة الجيدة التي تمنحه طعمًا غنيًا وقوامًا طريًا من الداخل ومقرمشًا من الخارج، ومن خلال التقرير التالي سنعرض طريقة تتبيلة البانيه للحصول على طعم مثالي ومقرمش.مكونات تتبيلة البانيةنصف كيلو صدور فراخ مخليه كوب زبادي ملعقة صغيرة بصل بودرة ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ملح حسب الرغبة عصير ليمون ملعقة صغيرة خل ملعقة صغيرة مستردة (اختياري) رشة زنجبيل أو بهارات فراخطريقة تتبيل البانيةتقطع صدور الفراخ إلى شرائح متوسطة السُمك، ثم تغسل جيدًا وتصفى من الماء في وعاء عميق، تخلط جميع مكونات التتبيلة حتى تتجانس.تضاف شرائح البانيه إلى التتبيلة، وتقلب جيدًا حتى تغلف بالكامل، ثم يغطى الوعاء ويترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين، ويفضل تركه من 4…