مع اقتراب موسم رمضان وكثرة الأطباق الغنية بالنكهات، يواجه كثيرون تحدّي الحفاظ على مستويات مستقرة من سكر الدم، خصوصًا المصابين بالسكري أو مَن لديهم قابلية للإصابة به. إلا أن التحكم في السكر لا يعني بالضرورة التخلي عن الطعم، إذ يمكن لبعض التوابل الشائعة أن تضيف نكهة مميزة إلى الأطعمة، مع فوائد محتملة لصحة الأيض.
وبحسب تقرير صحي نشره موقع VeryWellHealth، فإن عدداً من التوابل المستخدمة تقليديًا في المطبخ الشتوي قد يساعد في تحسين استجابة الجسم للأنسولين ودعم استقرار مستويات الغلوكوز في الدم، عند استخدامها ضمن نظام غذائي متوازن.القرفة
وبحسب تقرير صحي نشره موقع VeryWellHealth، فإن عدداً من التوابل المستخدمة تقليديًا في المطبخ الشتوي قد يساعد في تحسين استجابة الجسم للأنسولين ودعم استقرار مستويات الغلوكوز في الدم، عند استخدامها ضمن نظام غذائي متوازن.القرفة
