قبل رمضان 2026.. حضرى سلطة الرنجة وتمتعى بوجبة «حرشة» ولذيذة

طريقة عمل سلطة الرنجة.. قبل دخول شهر رمضان تبحث ربات البيوت عن وصفات سهلة وسريعة يمكن تحضيرها خلال تلك الأيام، خاصة ان مع دخول شهر الخير تتوالى العزومات على المحاشى والطيور.لذا نستعرض طريقة عمل سلطة الرنجة فى المنزل بمكونات بسيطة ومذاق مميز.طريقة عمل سلطة الرنجة2 قطعة من الرنجة المدخنة أو المالحة، منظفة ومقطعة إلى شرائح صغيرة.حبة بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات صغيرة.حبة جزر مسلوقة ومقطعة مكعبات.بصلة صغيرة مفرومة ناعم.حبة تفاح مقطعة مكعبات (اختيارى لإضفاء لمسة حلاوة).2-3 ملاعق كبيرة من المايونيز أو الزبادى حسب الرغبة.عصير نصف ليمونة.ملح وفلفل أسود حسب الذوق.طريقة التحضيريتم سلق البطاطس والجزر حتى تصبح طرية، ثم تركها لتبرد.يتم إزالة الجلد والعظام من الرنجة ثم تقطيعها إلى شرائح صغيرة.فى وعاء كبير،…