بين ضغوط التكلفة ومخاوف زيادة الأسعار وتأثيرها على الطلب، يدخل قطاع الحلويات في مصر موسمه السنوي الأهم في شهر رمضان بتحديات تسعرية جديدة، بحسب مسؤولين ومتعاملين بالقطاع تحدثوا مع "العربية Business".
وبينما توقع بعض المتعاملين بالقطاع ارتفاع الأسعار بما يتراوح بين 10 و20% خلال شهر رمضان لاستيعاب الزيادات الأخيرة في أسعار السكر والمكسرات، وأبدى آخرون تخوفاً من تأثر المبيعات حال زيادة الأسعار ، خاصة وأن القطاع يعتمد على موسم رمضان لتحقيق عوائد بمعدلات أعلى بنمو 3 مرات من باقي أشهر العام.
وبينما توقع بعض المتعاملين بالقطاع ارتفاع الأسعار بما يتراوح بين 10 و20% خلال شهر رمضان لاستيعاب الزيادات الأخيرة في أسعار السكر والمكسرات، وأبدى آخرون تخوفاً من تأثر المبيعات حال زيادة الأسعار ، خاصة وأن القطاع يعتمد على موسم رمضان لتحقيق عوائد بمعدلات أعلى بنمو 3 مرات من باقي أشهر العام.
