في خضم الاهتمام المتزايد بالتغذية الوظيفية، تبرز الخميرة الغذائية أو ما يُعرف شعبياً ب"نوتش"، كإضافة بسيطة قد يكون لها أثر ملموس في مستويات الطاقة اليومية.
وهذا المنتج، المصنوع من سلالة غير نشطة من فطر Saccharomyces cerevisiae، يحظى بشعبية واسعة في الأنظمة النباتية، ليس فقط لنكهته الشبيهة بالجبن، بل لغناه بالفيتامينات الداعمة لإنتاج الطاقة.
وهذا المنتج، المصنوع من سلالة غير نشطة من فطر Saccharomyces cerevisiae، يحظى بشعبية واسعة في الأنظمة النباتية، ليس فقط لنكهته الشبيهة بالجبن، بل لغناه بالفيتامينات الداعمة لإنتاج الطاقة.
