الأطعمة المعلبة تُعد من أكثر وسائل حفظ الغذاء شيوعًا ، إذ توفر مخزونًا طويل الأمد يمكن الاعتماد عليه في المنازل، ووفقًا لتقرير نشره موقع Health، فإن التواريخ المطبوعة على العبوات المعلبة ترتبط بجودة المنتج من حيث الطعم والقوام والقيمة الغذائية، ولا تعني بالضرورة أن الطعام أصبح غير صالح للاستهلاك بمجرد تجاوزها، طالما بقيت العبوة سليمة ومخزنة بطريقة صحيحة.
الجودة والسلامة
الجودة والسلامة
