قد تشكل بعض مشروبات اللوز، التي غالبا ما يتم تناولها بديلا عن حليب الأبقار، خطرا صحيا على الأطفال الصغار، حسبما أفاد المعهد الألماني لتقييم المخاطر.
وكان المعهد قد فحص 162 مشروبا تجاريا من الشوفان واللوز والصويا في المختبر للكشف عن السموم الفطرية "الميكوتوكسينات" والسموم النباتية، والوقوف على تأثيراتها الصحية على الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين ستة أشهر وأقل من ستة أعوام.
وكان المعهد قد فحص 162 مشروبا تجاريا من الشوفان واللوز والصويا في المختبر للكشف عن السموم الفطرية "الميكوتوكسينات" والسموم النباتية، والوقوف على تأثيراتها الصحية على الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين ستة أشهر وأقل من ستة أعوام.
