يعتبر كثير من المسلمين حول العالم صوت مدفع رمضان كلمة سر لبدء الإفطار والاستمتاع بأصناف الطعام؛ ليتحول المدفع من عادة مصرية في قلب عصر المماليك إلى عادة توحد مليار مسلم بمختلف أنحاء العالم، الذين جعلوا من مدفع الإفطار رمزًا لبهجة الشهر الكريم.
وقال الدكتور محمد علي عبد الحفيظ، أستاذ الآثار والحضارة الإسلامية بجامعة الأزهر، في تصريحات خاصة لـ"الشروق"، إن عادة مدفع الإفطار ترجع للسلطان المملوكي خوش قدم، الذي صادف وقت تجربته لأحد مدافعه الجديدة مع وقت مغيب شمس أحد أيام رمضان، إذ ظن المصريون أنها طريقة للإعلان عن موعد الإفطار، فخرجوا ليشكروا السلطان على العادة الجديدة؛ ليعجب بالفكرة ويواظب على إطلاق المدفع وقت المغرب طوال شهر رمضان.
وقال الدكتور محمد علي عبد الحفيظ، أستاذ الآثار والحضارة الإسلامية بجامعة الأزهر، في تصريحات خاصة لـ"الشروق"، إن عادة مدفع الإفطار ترجع للسلطان المملوكي خوش قدم، الذي صادف وقت تجربته لأحد مدافعه الجديدة مع وقت مغيب شمس أحد أيام رمضان، إذ ظن المصريون أنها طريقة للإعلان عن موعد الإفطار، فخرجوا ليشكروا السلطان على العادة الجديدة؛ ليعجب بالفكرة ويواظب على إطلاق المدفع وقت المغرب طوال شهر رمضان.
