الكنافة من أشهر الحلويات الرمضانية وأكثرها انتشارًا على الموائد المصرية، إذ يعشقها الكبار والصغار، إلا أنها تحتوي على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية، ما يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل ملحوظ، خاصة عند الإفراط في تناولها خلال شهر رمضان، لكن يمكنك إعداد الكنافة بطريقة صحية تمنح نفس المذاق الشهي مع تقليل السعرات الحرارية بشكل كبير.
أوضح الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية جامعة عين شمس، أن كأس الكنافة بالمانجو المتوافرة في المحال تحتوي في المتوسط على نحو 700 سعرة حرارية، وهو رقم مرتفع لا يتناسب مع من يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا أو يسعون إلى خسارة الوزن لذلك قدم وصفة مبتكرة لكنافة دايت لا تتجاوز سعراتها الحرارية 185 سعرة فقط، لتناسب الراغبين في الاستمتاع بالحلوى دون الشعور بالذنب.
أوضح الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية جامعة عين شمس، أن كأس الكنافة بالمانجو المتوافرة في المحال تحتوي في المتوسط على نحو 700 سعرة حرارية، وهو رقم مرتفع لا يتناسب مع من يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا أو يسعون إلى خسارة الوزن لذلك قدم وصفة مبتكرة لكنافة دايت لا تتجاوز سعراتها الحرارية 185 سعرة فقط، لتناسب الراغبين في الاستمتاع بالحلوى دون الشعور بالذنب.
