يواجه مرضى ارتفاع الكوليسترول تحديًا مضاعفًا في شهر رمضان بين الرغبة في الاستمتاع بتناول أطباق الشهر التقليدية، والحرص على ضبط مستويات الدهون في الدم، ويؤكد أطباء القلب والتغذية أن الصيام قد يمثل فرصة لتحسين نمط الحياة، شرط اختيار أطعمة مناسبة على الإفطار والسحور تدعم صحة القلب وتحد من الكوليسترول الضار، وفقًا لموقع "مايو كلينيك".
وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، فإن تقليل الدهون المشبعة والمتحولة، وزيادة استهلاك الألياف، يعدان من أهم الخطوات للسيطرة على الكوليسترول، ويمكن تطبيق هذه القاعدة عبر تعديلات بسيطة في مكونات مائدة الإفطار والسحور في رمضان.
وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، فإن تقليل الدهون المشبعة والمتحولة، وزيادة استهلاك الألياف، يعدان من أهم الخطوات للسيطرة على الكوليسترول، ويمكن تطبيق هذه القاعدة عبر تعديلات بسيطة في مكونات مائدة الإفطار والسحور في رمضان.
