ويهدف المشروع المنفذ بالتعاون مع المركز السعودي للثقافة والتراث، إلى تطوير وتشغيل مطبخ مركزي متكامل في قطاع غزة، لتوفير وجبات ساخنة متوازنة للأسر النازحة والمتضررة في منطقتي دير البلح والقرارة، مع تطبيق أعلى المعايير الصحية في جميع مراحل التحضير والإنتاج والتوزيع.
ويسعى المشروع إلى تشغيل الموارد المحلية وتعزيز دورها في دعم الاستجابة الإنسانية، من خلال الاستفادة من الإمكانات المتاحة داخل القطاع، وتوفير فرص عمل لـ40 عاملا وعاملة، مما يسهم في تحسين دخل الأسر المتضررة، حيث سيستفيد من المشروع 24 ألف فرد يوميا.
ويسعى المشروع إلى تشغيل الموارد المحلية وتعزيز دورها في دعم الاستجابة الإنسانية، من خلال الاستفادة من الإمكانات المتاحة داخل القطاع، وتوفير فرص عمل لـ40 عاملا وعاملة، مما يسهم في تحسين دخل الأسر المتضررة، حيث سيستفيد من المشروع 24 ألف فرد يوميا.
