عوضي أطفالك عن الصيام والدراسة.. طريقة تحضير شاورما اللحمة المصري (غنية بالبروتين)

شاورما اللحم المصري، هي وجبة غنية بالبروتين تعوض أسرتك وخاصة أطفالك عن يوم كامل من الصيام والدراسة، قدميها لأسرتك على الفطار بجانب أرز البسمتي أو عيش الفينو مع سلطة الطحينة .دعونا نتعرف على أفضل طريقة للشاورما المصري بنفس طعم المحلات وفقا لما أعدته الشيف آية أبو العينين عبر صفحتها الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي« انستجرام »طريقة عمل الشاورما المصريالمكونات لكيلو لحمالتتبيلة:2 ملعقة كبيرة خلنصف ليمونةملعقة كبيرة زباديملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة سماقملعقة صغيرة بهارات لحمةمكونات اللحمة في التسوية:1 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة خلنصف ليمونة6 فصوص ثوم2 ملعقة كبيرة طحينةكوب مياه مغلية1 بصلة كبيرة2 فلفل أخضرحبة طماطمحوالي نصف كوب بقدونس مفروم2 ملعقة كبيرة نعناع أخضر مفرومطريقة التحضيرنتبل اللحمة بالتوابل مع إضافة الزبادي والليمون والخل ونتركها…