وأشار القائمون على الدراسة إلى أن السمنة غالبا ما ترتبط بمجموعة من الاضطرابات الأيضية في الجسم، مثل مقاومة الأنسولين، واضطراب استقلاب الدهون، ومرض الكبد الدهني غير الكحولي، ويحتوي العكبر على نسبة عالية من المركبات الفينولية والفلافونويدات، وهي مواد نشطة بيولوجيا تمتلك خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، مما قد يمكنها من التأثير إيجابا على العمليات الأيضية.
أثناء الدراسة قام العلماء بتحليل نتائج العديد من الأبحاث المخبرية التي تتعلق بالعكبر وتأثيراته، وتبين لهم أنه قادر على تقليل إشارات الالتهابات في الجسم، وتعزيز نظام الدفاع المضاد للأكسدة، وتنظيم نشاط الجينات المسؤولة عن تكوين الأنسجة الدهنية، كما أشارت بعض الأبحاث إلى تأثير العكبر على الميكروبات المعوية والحاجز المعوي، وهما عاملان يرتبطان بتطور الاضطرابات الأيضية.
أثناء الدراسة قام العلماء بتحليل نتائج العديد من الأبحاث المخبرية التي تتعلق بالعكبر وتأثيراته، وتبين لهم أنه قادر على تقليل إشارات الالتهابات في الجسم، وتعزيز نظام الدفاع المضاد للأكسدة، وتنظيم نشاط الجينات المسؤولة عن تكوين الأنسجة الدهنية، كما أشارت بعض الأبحاث إلى تأثير العكبر على الميكروبات المعوية والحاجز المعوي، وهما عاملان يرتبطان بتطور الاضطرابات الأيضية.
