كل ما هو قديم يحمل طابعا خاصا، حتى وإن كانت أكلة متوارثة منذ أيام الفراعنة، بحسب روايات بعض المتخصصين، فإذا ذكرت يخطر على البال فورًا موطنها الأصلي وهو صعيد مصر، وتحديدًا محافظة قنا التي اشتهرت بهذه الأكلة البسيطة، التي تفضل في فصل الصيف لاحتوائها على الماء المثلج والثوم والبصل، كما أنها تعد من طقوس صيام العذراء الذي يبدأ في الأول من أغسطس ويستمر حتى منتصف الشهر.
"الشلولو" أكلة الطبلية بمنازل أهالى قنا
"الشلولو" أكلة الطبلية بمنازل أهالى قنا
