رمضانك الأخضر 18.. اعرفى هندسة الحفظ للتجميد الذكى المستدام

  • منذ شهر
  • اليوم السابع
  • كتبت منال العيسوى
Loading image...
سيدة المنزل هي الخبير الاقتصادي الأول في مطبخ رمضان، ولديها القدرة على تحويل مطبخها لمطبخ مستدام بلا نفايات، الاستدامة هنا لا تعني التقشف، بل تعني الاستمتاع بكل ذرة رزق، فكل قطعة خضار توفرينها، وكل رغيف خبز تحفظينه من سلة المهملات، هو انتصار لكوكبنا ولميزانية أسرتك.

خلال هذا التقرير سنضع لك خطة محكمة حتى يمكنك تحويل المطبخ من مركز استهلاك إلى وحدة إنتاج صديقة للبيئة تحت شعار "مطبخ بلا نفايات.. مائدة ببركات مضاعفة"، حيث تشير الإحصائيات إلى أن هدر الطعام يرتفع بنسبة 25% في رمضان ، فكونى انت البطلة، واعرفى كيف تكسرين هذه الأرقام؟