طماطم معدلة وراثيا برائحة الفشار بنكهة الزبدة

  • منذ شهر
  • اليوم السابع
  • كتب خالد إبراهيم
Loading images...
أصبحت الطماطم التى تحمل اسم Solanum lycopersicum من أكثر الخضراوات زراعة واستهلاكا فى العالم، إلا أن قرونا من التدجين والتهجين الانتقائى لأغراض عملية مثل زيادة الإنتاجية والمقاومة والتجانس أدت إلى تقليل تعقيد نكهتها العطرية بشكل كبير، ومع ذلك تمكن العلماء من إطلاق إمكانات هذه النبتة العطرية من خلال تقنيات التعديل الجينى.

طماطم معدلة وراثيا برائحة تشبه الفشار بنكهة الزبدة