يُعد فيتامين د من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة العظام والمناعة والعضلات. ورغم أن الجسم يستطيع إنتاجه عند التعرض لأشعة الشمس، فإن الحصول عليه من الغذاء يظل مهماً، خاصة من الأسماك الدهنية.
وغالباً ما يرتبط فيتامين (د) بالسلمون، إذ تحتوي حصة بوزن 85 غراماً تقريباً منه على نحو 375 وحدة دولية من الفيتامين. لكن خبراء التغذية يؤكدون أن هناك أنواعاً أخرى من الأسماك يمكن أن توفر كميات كبيرة منه أيضاً.
وغالباً ما يرتبط فيتامين (د) بالسلمون، إذ تحتوي حصة بوزن 85 غراماً تقريباً منه على نحو 375 وحدة دولية من الفيتامين. لكن خبراء التغذية يؤكدون أن هناك أنواعاً أخرى من الأسماك يمكن أن توفر كميات كبيرة منه أيضاً.
