مصر تحذر في عيد الفطر.. الفسيخ والرنجة قد يهددان الجهاز العصبي

مع اقتراب عيد الفطر المبارك، أطلقت وزارة الصحة والسكان تحذيراً عاجلاً للمواطنين من مخاطر تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة، لما قد تسببه من حالات تسمم غذائي خطيرة قد تصل إلى التأثير على الجهاز العصبي. ودعت الوزارة إلى الالتزام بالإرشادات الوقائية وتوخي الحذر، خاصة مع تزايد الإقبال على هذه الأطعمة خلال فترة العيد.

وأوضح المتحدث باسم الوزارة، حسام عبدالغفار، أهمية الالتزام بالاشتراطات الصحية عند الشراء والتناول، ناصحاً بتجنب شراء الرنجة أو الفسيخ من الباعة الجائلين أو المصادر غير الموثوقة، وعدم تصنيعها منزلياً.علامات الجودة