يحرص الكثير منا بعد انتهاء شهر رمضان واستقبال عيد الفطر على تناول الأطعمة المفضلة لديهم والتي غالبًا لم يتناولوها خلال شهر الصيام، ويأتي في مقدمة هذه الأطباق الشهيرة الكشري.ويعد الكشرى من أشهر الأكلات الشعبية خاصة في العيد، ووفقًا لخبراء التغذية فإن الكشرى يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة عند تناوله باعتدال، وفقًا لموقع "Foodndtv".
ويتميز طبق الكشري بمكوناته من الأرز والمكرونة والعدس والحمص، بالإضافة إلى صلصة الطماطم والبصل المقلي، وهذا التنوع في المكونات يجعل الكشري وجبة متكاملة نسبيًا، تجمع بين الكربوهيدرات والبروتينات النباتية والألياف الغذائية، وهي عناصر يحتاجها الجسم لاستعادة نشاطه بعد شهر كامل من الصيام.
ويتميز طبق الكشري بمكوناته من الأرز والمكرونة والعدس والحمص، بالإضافة إلى صلصة الطماطم والبصل المقلي، وهذا التنوع في المكونات يجعل الكشري وجبة متكاملة نسبيًا، تجمع بين الكربوهيدرات والبروتينات النباتية والألياف الغذائية، وهي عناصر يحتاجها الجسم لاستعادة نشاطه بعد شهر كامل من الصيام.
