الرنجة من الأكلات التقليدية التي يحرص كثير من المصريين على تناولها في عيد الفطر، وغالبًا ما تقدم مع البصل والليمون والخبز ولا يقتصر دور البصل في هذه الوجبة على إضافة النكهة فقط، بل يحمل أيضًا العديد من الفوائد الصحية التي تجعله عنصرًا مهمًا على المائدة.
ويؤكد خبراء التغذية أن البصل غني بمضادات الأكسدة والمركبات الكبريتية التي تدعم صحة الجسم بطرق متعددة، خاصة عند تناوله طازجًا مع الأطعمة المالحة مثل الرنجة والفسيخ، وفقاً لموقع metropolisindia.
ويؤكد خبراء التغذية أن البصل غني بمضادات الأكسدة والمركبات الكبريتية التي تدعم صحة الجسم بطرق متعددة، خاصة عند تناوله طازجًا مع الأطعمة المالحة مثل الرنجة والفسيخ، وفقاً لموقع metropolisindia.
