«الشاي باللبن».. أفضل طريقة لتحضيره بجانب الكحك والبسكويت في العيد

  • منذ شهر
  • المصرى اليوم
  • نغم عبدالخالق
Loading image...
لا تكتمل موائد العيد دون كوب الشاي باللبن بجانب الكحك والبسكويت، فهو المشروب المثالي لإكمال مذاق الحلويات، مع منح الجسم دفء وطاقة خلال أجواء الاحتفالات. ولكن للحصول على كوب شاي متوازن في المذاق والكثافة، هناك خطوات بسيطة تضمن النكهة المثالية.يكمن السر في شاي العيد المثالي في اختيار نوع الشاي المناسب، ودرجة الغليان، ونسبة الحليب إلى الماء، لضمان طعم غني وكريمي يرافق الحلويات دون أن يغلب عليها، وإليكِ طريقة عمل الشاي بلبن، كتالي:مكونات كوب الشاي باللبن المثاليكوب ماء.ملعقة صغيرة شاي أسود أو حسب الرغبة.نصف كوب حليب كامل الدسم (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة).سكر حسب الذوق.خطوات تحضير الشاي باللبن بجانب الكحك والبسكويت1- ضعِ الماء في إناء صغير وأضيفي الشاي الأسود، واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي جيدًا ويكتسب الماء اللون الغني للشاي.2- أضيفي الحليب تدريجيًا إلى الشاي المغلي، مع التحريك المستمر ويفضل تسخين الحليب مسبقًا لتجنب تباطؤ الغليان أو فقدان النكهة.3- أضيفي السكر حسب الرغبة، وحركي حتى يذوب تمامًا ويمكن استخدام العسل أو بدائل السكر الصحية إذا رغبتِ في تقليل السعرات.4- صفي الشاي في أكواب مناسبة، وقدميه ساخنًا مع الكحك والبسكويت، لتحصلي على تجربة طعم متكاملة خلال العيد.