يقدم طبق الحمص تقليديا مع خبز البيتا أو الخبز العربي في موطنه الأصلي في الشرق الأوسط، لكن انتشاره في الغرب أحدث تغييرات جذرية في طريقة تناوله، وأصبح يقدم مع الخضروات النيئة. وهذا الانزياح الثقافي في طريقة تناول الحمص أثار…
دراسة من جامعة أكسفورد تكشف الطريقة الصحيحة لأكل الحمص!
- منذ شهر
-
الدستور
Loading images...
