في هذه الأجواء الممطرة..تعرف على طريقة تحضير شوربة المشروم الكريمية (تمنحك الدفء والطاقة)

شوربة المشروم هي أفضل خيار لهذه الأجواء الممطرة فقد تمنحك المزيد من الطاقة التى تجعلك تكمل يومك بكل حيوية، ..إليك طريقة تحضير شوربة المشروم الكريمية خطوة بخطوة وفقا لما جاء بموقع «تايمز أوف إنديا »طريقة تحضير شوربة المشروم الكريميةالمكونات المطلوبةكوبان من الفطر الأبيض.ملعقة كبيرة من الزبدة.ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.8-10 فصوص ثوم .بصلة صغيرة.ملعقة كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات.كوبان ونصف من مرق الخضار.نصف كوب من الحليب.ملح حسب الرغبة.نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.نصف ملعقة صغيرة من الأعشاب المختلطة.ملعقة كبيرة من الكريمة الطازجة.وأوراق كزبرة مفرومة.طريقة التحضيراغسل البصل والثوم والفطر وقطّعهم. ضعهم جانباً.سخني الزبدة وزيت الزيتون في قدر، ثم أضيفي الثوم وقلبيه على نار هادئة حتى تفوح رائحته. احرصي على عدم احتراق فصوص الثوم أثناء الطهي.أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح شفافاً. ثم أضيفي الفطر وقلبيه حتى يخرج سائله ويصبح لونه ذهبياً فاتحاً.الآن، أضيفي الدقيق، واخلطي جيداً، واطبخي لمدة دقيقة واحدة أو حتى…