«طريقة عمل العدس بجبة على أصوله».. وصفة مشبعة بطعم زمان في خطوات بسيطة

طريقة عمل العدس بجبة، يعد العدس بجبة من الأطباق الشعبية التي تحظى بشعبية كبيرة في البيوت المصرية، خاصة في الأجواء الباردة، لما يتميز به من قيمة غذائية عالية وطعم غني يمنح الشعور بالدفء والشبع.ويعتبر خيارًا مثاليًا لوجبة سريعة واقتصادية تناسب جميع أفراد الأسرة، لذا نستعرض طريقة عمل العدس بجبة بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل.طريقة عمل العدس بجبة 1 كوب عدس بجبة (بني)1 بصلة كبيرة مفرومة3 فصوص ثوم مفروم1 جزرة مبشورة (اختياري)1 ثمرة طماطم مبشورة2 ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة صغيرة كمونملح وفلفل أسود حسب الرغبة2 كوب ماء أو شوربة طريقة التحضيريغسل العدس جيدًا وينقع لمدة 15–20 دقيقة، ثم يصفى.في قدر على النار، يسخن الزيت ويضاف البصل ويقلب حتى يذبل ويأخذ لونًا ذهبيًا، ثم يضاف الثوم ويقلب قليلًا.تضاف الطماطم المبشورة مع الكمون والملح والفلفل، وتترك حتى تتسبك قليلًا.يضاف العدس والماء أو الشوربة، ويترك الخليط على نار متوسطة لمدة…