«مش هتشتريه تاني».. طريقة عمل الكريب في المنزل بطعم أحلى من الجاهز

  • منذ شهر
  • المصرى اليوم
  • حنين السلاموني
Loading image...
طريقة عمل الكريب ..يعد الكريب من الأكلات السريعة التي حققت شعبية كبيرة في السنوات الأخيرة، سواء كوجبة حلوة أو حادقة، بفضل تنوع حشواته وسهولة تحضيره، ومع ارتفاع أسعار الجاهز، أصبح تحضيره في المنزل خيارًا مثاليًا يجمع بين التوفير والطعم المميز.لذا نستعرض طريقة عمل الكريب بخطوات بسيطة ونتيجة مضمونة، مع أفكار مختلفة للحشوات تناسب كل الأذواق.طريقة عمل الكريب1 كوب دقيق1 كوب لبن1 بيضةرشة ملح1 ملعقة صغيرة سكر (للكريب الحلو)1 ملعقة صغيرة زيت أو زبدةطريقة التحضيرفي الخلاط، يمزج الدقيق مع اللبن والبيضة والملح (والسكر إذا كنت تفضلين الكريب الحلو)، حتى تحصلي على خليط سائل وناعم بدون تكتلات.يترك الخليط لمدة 10 إلى 15 دقيقة، حتى يتماسك ويعطي قوامًا مثاليًا عند الطهي.تسخن طاسة غير لاصقة جيدًا، ثم يضاف مقدار مغرفة صغيرة من الخليط وتوزع بسرعة على شكل دائرة رفيعة.يترك الكريب حتى يظهر لون ذهبي خفيف، ثم يقلب على الجانب الآخر لثواني.تكرر العملية حتى انتهاء الكمية، مع دهن الطاسة…