يتناول المصريون الأسماك المملحة مثل الرنجة والفسيخ والسردين، كطقس احتفالي وعادة توارثتها الأجيال في يوم شم النسيم، ولكن على الرغم من أن هذه الوجبة محببة لدى الكثيرين، فإنها ربما تحمل بعض المخاطر الصحية لبعض الفئات، وعلى رأسهم مرضى الكلى.
وفي السطور التالية يوضح لنا الدكتور عبد الله رجب، أخصائي أمراض الباطنة والكلى، من خلال حديثه لـ«الشروق»، تأثير تلك الأطعمة على مرضى الكلى وكيفية الوقاية من أضرارها.
وفي السطور التالية يوضح لنا الدكتور عبد الله رجب، أخصائي أمراض الباطنة والكلى، من خلال حديثه لـ«الشروق»، تأثير تلك الأطعمة على مرضى الكلى وكيفية الوقاية من أضرارها.
