قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إن الوزارة تمتلك قاعدة بيانات إلكترونية دقيقة لمتابعة إنتاج للحوم الحمراء، والاحتياج المحلي منها، ونسب العجز بينهم لتغطية الفجوة
ولفت خلال تصريحات على برنامج «كلمة أخيرة»، المذاع عبر قناة «on e»، إلى أن الفجوة المحلية من اللحوم الحمراء والتي تتناقص على أساس سنوي، تصل إلى 40%، موضحًا أنهم يعملون على تغطيها من خلال استيراد الرؤوس الحية، أو اللحوم المبردة والمجمدة.
ولفت خلال تصريحات على برنامج «كلمة أخيرة»، المذاع عبر قناة «on e»، إلى أن الفجوة المحلية من اللحوم الحمراء والتي تتناقص على أساس سنوي، تصل إلى 40%، موضحًا أنهم يعملون على تغطيها من خلال استيراد الرؤوس الحية، أو اللحوم المبردة والمجمدة.
