«ودّعي زفارة الفراخ».. خلطة بسيطة بـ3 مكونات بس من غير تعقيد

في وقت تبحث فيه غالبية ربات البيوت عن طرق طبيعية لإزالة الزفارة من الدجاج قبل الطهي لضمان مذاق لذيذ ونكهة مميزة للأطباق، يؤكد خبراء الطهي أنه من إحدى الحيل الفعالة لتحقيق ذلك استخدام منقوع الماء مع الليمون والدقيق، الذي يساعد على تنظيف الدجاج وتحسين طعمه بشكل ملحوظ.وحدد موقع «the kitchn»، طريقة تنظيف الدجاج للتخلص من الزفارة، والتي تأتي على النحو التالي:تنظيف الدجاج من الزفارة1 دجاجه كاملة2 لتر ماء بارد لغمر الدجاجةعصير 2 ليمونة كبيرة3 ملعقة كبيرة دقيقطريقة غسل الدجاج والتخلص من الزفارةاغسلي الدجاج جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة أي دهون أو شوائب.في وعاء كبير، امزجي الماء البارد مع عصير الليمون والدقيق حتى يذوب الدقيق بالكامل.ضعي قطع الدجاج في…