رئيس قسم البكتيريا: اللبن الفاسد المعالج كيميائيًا يهدد صحة الإنسان

  • منذ شهر
  • مصراوي
  • كتبه/صححه: فريق العمل
Loading image...
أكدت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، رئيس قسم البكتيريا بمستشفى جامعة القاهرة، أن الحملات الرقابية المستمرة على المصانع غير المرخصة تمثل خطوة مهمة لمواجهة ظاهرة إعادة تدوير اللبن الفاسد.

وأوضحت عبد الوهاب، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض ببرنامج "حديث القاهرة" عبر شاشة "القاهرة والناس"، أن بعض القائمين على الغش يلجأون إلى إضافة مواد كيميائية مثل ماء الأكسجين لإخفاء الطعم والرائحة غير الطبيعية للبن الفاسد، مشيرة إلى أن مادة الهيدروجين بيروكسيد قد تسبب تهتك الأمعاء، وقد تصل مضاعفاتها إلى نزيف داخلي خطير.

تغطيات أخرى للخبر