"خبز النخالة" يثير جدل في تونس.. هل تستخدم الحكومة "عيش" الحيوانات بسبب أزمة الدقيق؟

يتزايد الجدل في تونس مع انتشار معلومات تفيد بأن هذا النوع من الخبز مخصّص في الأصل للحيوانات، في ظل غياب تأكيد رسمي يثبت أو ينفي هذه الروايات.

يتصدّر 'خبز النخالة' واجهة النقاش في تونس خلال الفترة الأخيرة، أكان داخل المخابز أو في الشارع وعلى منصات التواصل الاجتماعي، مع تزايد الحديث عن توجه نحو اعتماده بديلًا عن خبز 'الباجيت' الذي اعتاد عليه التونسيون لعقود، ويتداول هذا الموضوع بمزيج من القلق والسخرية، في ظل حساسية القضية ومكانة الخبز في الوعي الجماعي، بالنظر إلى رمزيته التاريخية ومكانته الراسخة في النظام الغذائي اليومي.