نظم المعهد القومي للجودة التابع للهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة برنامجاً تدريبياً بعنوان "تقنيات فحص الأغذية والاختبارات المعملية " بفرع الهيئة بالإسكندرية، في إطار تفعيل بروتوكول التعاون مع الأكاديمية العربية للعلوم والتكنولوجيا والنقل البحري (معهد الإنتاجية والجودة) وبالتعاون مع نقابة الزراعيين حيث استهدف تدريب الدفعة الخامسة من دبلومة سلامة الغذاء.
وشهد البرنامج تنفيذ تدريب عملي مكثف داخل معامل كيمياء الأغذية، واختبارات المياه، ومعامل الميكروبيولوجي، وتدريب على أساسيات التحليل وطرق الاختبار المعملية، والتعامل مع أحدث الأجهزة، مثل FT-NIR وKjeldahl، إلى جانب التدريب المتقدم على جهاز PCR، بما يعكس الإمكانات المعملية المتطورة لفرع باب 14، باعتباره أحد أهم الأذرع الفنية للهيئة في مجال الفحص والاختبار، إلى جانب تعريف المتدربين بأنشطة الهيئة ودورها في دعم منظومة الجودة، ونقل الخبرات التطبيقية للكوادر الوطنية، خاصة في مجال سلامة الغذاء.
وشهد البرنامج تنفيذ تدريب عملي مكثف داخل معامل كيمياء الأغذية، واختبارات المياه، ومعامل الميكروبيولوجي، وتدريب على أساسيات التحليل وطرق الاختبار المعملية، والتعامل مع أحدث الأجهزة، مثل FT-NIR وKjeldahl، إلى جانب التدريب المتقدم على جهاز PCR، بما يعكس الإمكانات المعملية المتطورة لفرع باب 14، باعتباره أحد أهم الأذرع الفنية للهيئة في مجال الفحص والاختبار، إلى جانب تعريف المتدربين بأنشطة الهيئة ودورها في دعم منظومة الجودة، ونقل الخبرات التطبيقية للكوادر الوطنية، خاصة في مجال سلامة الغذاء.
