لم يعد من السهل على الجمهور التمييز بين ما هو قائم على أسس علمية وما يندرج تحت تجارب فردية أو تفسيرات غير موثقة، خاصة في ظل الانتشار الواسع للمعلومات الصحية التي يتم تداولها على وسائل التواصل الاجتماعي.
في هذا التقرير نحاول معرفة أين يقف العلم والإرشادات الطبية المعتمدة في الجدل الحاصل بين بعض الأنظمة الغذائية التي تستبعد مكونات غذائية أساسية مثل البقوليات والألياف.
في هذا التقرير نحاول معرفة أين يقف العلم والإرشادات الطبية المعتمدة في الجدل الحاصل بين بعض الأنظمة الغذائية التي تستبعد مكونات غذائية أساسية مثل البقوليات والألياف.
