بين الخوف والمنع الكامل.. ما الذي يجب معرفته قبل أن تتبع أي نظام غذائي؟

أثارت الأنظمة الغذائية التي تشجع على المنع الكامل لأنواع من الطعام جدلا واسعا بين مؤيدين يريدون الوقاية من المرض أو إنقاص وزنهم بمساعدة تلك الأنظمة، وبين معارضين يتخوفون من التأثير الصحي لتجنب أنواع معينة من الطعام يوميا.

ورصدت "الشروق"، في تصريحات خاصة، آراء المختصين الدكتور مجدي حلمي نائب رئيس الجمعية المصرية للتغذية، والدكتور محمد السيد استشاري أمراض الباطنة، لتحليل تأثيرات المنع الكامل لأنواع من الطعام في الأنظمة الغذائية بدعوى وجود فوائد علاجية لذلك، وأن تناول أي نوع من الطعام لا يسبب ضررا بشرط الاعتدال وموازنة الكميات دون منع أي نوع بالكامل.