تعد الكوسة بالبشاميل من الأطباق التي تجمع بين البساطة والطعم المميز، حيث تتداخل نكهة الخضار الخفيفة مع غنى الصلصة الكريمية وعمق طعم اللحم المفروم، وتعتبر صفة مثالية لوجبة مشبعة ومتكاملة، تقدم على مائدة الغداء أو العشاء، وفى السطور التالية نستعرض طريقة عمل الكوسة بالبشاميل وقطع اللحم المفروم على طريقة الشيف هند جمال.
المكونات الأساسية
المكونات الأساسية
