خطوة جديدة لدعم مدينة إسنا تم عبر تنفيذ مشروع جديد لتوثيق التراث الغذائي في مدينة إسنا من خلال إصدار كتاب يوثق أبرز الأكلات التراثية التي تشتهر بها المدينة، باعتبارها أحد المكونات الرئيسية للمشروع الأشمل لإحياء الهوية التاريخية والثقافية للمدينة، وذلك في إطار استمرار جهود إحياء التراث في مدينة إسنا جنوب محافظة الأقصر، وبعد فوز مشروع "إعادة إحياء إسنا التاريخية" بجائزة الأغاخان للعمارة.
إصدار كتاب ضمن مشروع مائدة إسنا السياحة الشامل والتمكين الإقتصادى للمرأة
إصدار كتاب ضمن مشروع مائدة إسنا السياحة الشامل والتمكين الإقتصادى للمرأة
