ويشير المكتب الإعلامي للمعهد، إلى أن علماء الأحياء الجزيئية اليابانيون والأمريكيون أكتشفوا أن أحد مكونات مستخلص الثوم القديم - الحمض S1PC الأميني، يحسن قوة العضلات ويبطئ شيخوخة العضلات لدى الفئران المسنة. وستساعد التجارب اللاحقة مع هذا المركب في إنشاء علاجات تعمل على تحسين الحالة البدنية لكبار السن.
ويقول مدير المعهد: "تشير تجاربنا إلى وجود ميزة غير معروفة سابقا للحمض الأميني S1PC- ينشط إنزيم LKB1، أحد المنظمين لعملية التمثيل الغذائي للخلايا ، ويغير التفاعلات بين الدماغ والأعضاء بطريقة تؤدي إلى إبطاء شيخوخة العضلات لدى الأشخاص المسنين. ونتوقع أن تؤدي هذه المادة إلى إبطاء الشيخوخة بطرق أخرى لا يزال يتعين علينا دراستها".
ويقول مدير المعهد: "تشير تجاربنا إلى وجود ميزة غير معروفة سابقا للحمض الأميني S1PC- ينشط إنزيم LKB1، أحد المنظمين لعملية التمثيل الغذائي للخلايا ، ويغير التفاعلات بين الدماغ والأعضاء بطريقة تؤدي إلى إبطاء شيخوخة العضلات لدى الأشخاص المسنين. ونتوقع أن تؤدي هذه المادة إلى إبطاء الشيخوخة بطرق أخرى لا يزال يتعين علينا دراستها".
